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| 悠久的余姚养兰史 | |||||
| 作者：俞宗英 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2004-7-18 | |||||
| 被誉为“国香”、“王者香”的中国兰花，是我国十大名花之一。她那飘逸俊秀、绰约多姿的叶片；高洁淡雅、神韵兼备的花朵；纯正幽远、沁人肺腑的香味受人喜爱。自古以来，养兰、赏兰、绘兰、写兰，一直是人们陶冶情操、修身养心的重要途径，兰成了高雅文化的代表。 以余姚为中心的浙东四明山，方圆数百里，群山起伏，丘陵连绵，峡谷缓坡鳞次栉比，气侯温和湿润。盛产春兰、蕙兰及箬兰、风兰、寒兰、春箭等多个兰花品系，是全国有名的兰花之乡。 一、河姆渡文化遗址发掘的文物证明，余姚是我国人工养兰的发祥地。 余姚兰花源远流长，其发祥可以追溯到距今七千年前的河姆渡文化。据河姆渡出土文物考证，早在七千年前，余姚先民在依山傍水的土地上劳动生息，过着安居乐业的定居生活，创造了世界上最早、最辉煌的稻作文化。他们不仅在吃、穿、住、行等方面达到比世界其他地区更文明、更发达的水平，而且在饰、乐、玩、养等方面有着丰富多彩的精神文化生活。河姆渡大量的出土文物，为研究人类文明的起源提供了极其珍贵的实物资料，被学术界公认为中国最重要的考古发现之一，命名为“河姆渡文化”。 作为兰花爱好者，对河姆渡出土文物中一块三叶纹陶片（现存省博物馆）尤感兴趣。陶片上刻画着有数圈圆环装饰图案的长方形花盆，盆内栽有一棵三叶纹植物，画面线条流畅，明朗活泼，形象逼真，动势感强。笔者等人从叶的数量、筋脉分布及河姆渡生态环境三方面作了考证（详见《中国兰花信息》第38期），认定该植物为箬兰（“箬兰，早春开花，故又名岁朝春；叶短阔，若箬叶，故得箬兰之名。”摘自黄岳渊，黄德邻合著，上海书店1985年出版的《花经》）。以此说明，七千年前河姆渡人在余姚这块盛产兰花的土地上农耕、渔猎劳作之余，已经在赏兰玩兰，直至发展成盆养兰花。我国养兰历史比一些学者所论证的提前了四千多年。 七千年前，尚无文字，图画和雕刻是先人记事表情的一种主要手段。把兰花绘刻在生活器皿上，既表达了先人对兰的喜爱之情，也反映了作者周围养兰之广泛，它不但可增加当时人们的生活情趣，更为中国兰文化树起了第一块璀灿的历史丰碑。可以这样说，兰文化的雏型此时开始形成，余姚河姆渡是我国盆栽养兰的起源。 二、明清时期是余姚养兰业的兴盛时期。 据《浙江通志》记载，余姚兰墅洲是浙江兰的一个著名产地，蕙的产地在余姚四明山深谷中。宋代洪炎有《姚江诗》二首，其一曰：“兰墅青青叶未衰，芳茎含露故低垂。涉江何处寻芳泽，采得芙蓉欲寄谁？”其二曰：“蕙兰花发鲤鱼肥，漠漠澄江柳絮飞。莫问五湖烟水阔，绪山西去有鱼矶。”始建于宋庆历八年（1048年）的余姚通济桥（即老江桥），三孔石桥，气势雄伟，墩上刻一幅桥联：“一曲兰蕙飞彩益 ，双城烟雨卧长虹。”至今保存完好。明代有一位陆游的后代，送朋友到余姚赠诗曰：“南飚泊江渚，兰蕙幸未衰。为言采芳者，何以遣所思。”从这些诗联的字里行间，可以看出，宋朝开始余姚养兰已初露端倪。到明嘉靖年间，余姚养兰开始盛行。余姚县志光绪志引《明代嘉靖志（1522——1565年）》“治西南并江有浦产兰，今其地曰兰墅。”“蕙出深谷中，然治南大江乃独产蕙，因名蕙江。”光绪初年袁忆江的《兰言述略》云：“莳兰蕙为业，余姚于嘉庆间始，独得种治之法，转相传授……”，“余姚嘉庆间，张应位专收美种艺兰为生，如法种之，培养尽善。”说明在嘉庆年间已把兰花作为产业。 由于余姚山区兰蕙资源丰富，很久以来，每到农历年初，靠近四明山的乡农们，采兰入市，几文小钱，一两个铜元可购得一丛，盆栽以后，花开朵朵清香四溢。当时，余姚城区是个小镇，没有园林和游息场所，一些富宅、钱庄、医家、寺庵以赏兰来调节生活气息。他们搭棚置架，养花赏花，求花问花，以花易花，招待客人，联络感情。同时，组织兰花公会，开展卖买交易。当时，余姚兰花卖买交易十分兴隆，据《兰言述略》记载“余姚老细种，庚申（1860年）以前，每年多有载往各处求售者”。又说“其种独多，彼以奇货可居也，近年愈种愈多”。1864年，余姚兰花一年成交额达到48万两白银。那时，余姚曾以谁家拥有的兰花品质高，数量多而荣耀。同时，余姚燕窝山上的燕窝泥，因其疏松肥沃，透气性好，自然形成，利于兰花生长而从此出名。1863年，上海曾开有一片花泥店，专卖余姚燕窝山泥。鼎盛时期，余姚养兰大户达七十余户，多者六七百盆，少的也有一二百盆。如浒山陈氏（今慈溪），马渚赵氏，瑶湖王氏，城内有宋、邵、陈、张、黄、胡、刘氏等，无不广种名兰，春色满庭，知名遐迩。 在众多养兰爱好者的培育收集下，历史上余姚养有一百五十多个兰花名品。大家都喜欢挑选瓣厚质糯，色着翠绿，姿态高雅，香气纯正，起兜，棒有白头，收根放角韵味无穷的瓣型花、素心花栽种。养兰品兰水平极高，《兰言述略》中说：“予尝谓艺兰之法，谁余姚法最精，从前诸家皆不得其法，太矜贵而偏于阴，故不甚茂，然其法秘而不传，即邻县山阴等处，亦皆不知”。那些养兰能手还能见叶知花，见花识品。当时，余姚境内名兰也不断发现，被誉为“四大天王”、“国兰又璧”之一的春兰名品龙字，嘉庆年间（1796——1820年）出自余姚城南凤亭高庙山。山离县城十八里，志称罗壁山。其花萼宽厚，边缘紧缩，花瓣有兜，唇瓣圆，有三红点，花直径约7厘米，萼片色浅翠绿，显透明感。人评此花有仙人雍容之姿，艳丽之色，夺魂之香，为传统名花中的佼佼者。前人曾诗：高庙山头碧耸天，千岩龙脉拱于前，寻根集翠争春媚，此是余姚第一仙。邑光绪志记载“今春兰有花瓣类荷 者，名姚一色，姚山多有之”，指的就是此花。余姚第一梅，道光年间（1821——1850年）由徐岭湖选出，又名“第一圆”。十圆是大家熟知的春兰，咸丰初（1852年）由余姚张圣林选出，萼片宽大，侧萼平（伸一字，外三瓣着根结圆，故又名集圆。鹦哥梅是黄丰庆在光绪年间（1875——1908年）购自余姚山农，他初不识花，后经大家评定才肯定下来，今称贺神梅。光绪志说：“今金岙所产有花心瓣皆白，一箭香闻数里，远近珍之，名金岙素。”金岙素是蕙花，道光年间诸神元在余姚金岙山发现，后转让给江南石巍桥邵姓泰号酒家，又称泰素。其间，还先后发现了大绿荷、高代荷、李梅、瑶英梅、老香梅、盛字、春一品、寿仙梅、姚品、文魁、森字、品字、杏仁梅、崔三素、虎山绿云、天绿、冠蕙、登科梅、冲染字、十五岙素等二十几个老名品。至于那些不知名的外流名品更是无法统计。 吴恩元的《兰蕙小史》有这样一段记载“余姚以莳兰为业者，不下数十家，如莳有名贵品种，天井上面必罩以铁丝网，防偷窃也。无力装置铁丝网者，往往妇女轮流守夜。相传莳花之家，如产有男女小孩，必将所植兰蕙各种，分莳一盆，迨起发后逐年分售，售得之款，即储为男女长成婚嫁之需，是以家人妇子，皆视兰蕙如此珍重也。”可见当时余姚爱兰、养兰、市兰之风极盛。 由于余姚兰事发达，不少文人早就开始养兰写兰，绘兰颂兰。著名的有周荷亭在同治年间写过《栽法》，黄氏在同治年间写过《兰蕙说》，王叔平有《五十年艺兰经验谈》。他们祖辈数代种兰，养兰经验均十分丰富。由于历史原因，富宅外迁，名品流失，兰的著作失传，种兰人也越来越少。 |
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